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糖尿病的饮食禁忌

日期:2005-04-27
  忌食:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糕点、果糖
、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
  少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
  宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。
  糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症,当血糖降低的太快便发生了低血糖症。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感觉和饥饿。如出现这种情况,应喝甜的饮料,如澄汁、汽水,或吃一块糖。应随身携带糖果,以防万一。
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