浅谈补钙
钙是人体所必需的矿物质之一,它是构成牙齿和骨骼的重要物质,它还参与人体同各种生理代谢活动,是人体不可缺少的重要成分。钙对人体如此重要,那么补钙是不是补得越多越好呢?其实不是的,如果每天摄入钙量超过2000毫克就会引起自身钙质吸收率下降,更严重的是还可以引起尿钙的异常增加,而发生沁尿系统结石。
不同的人群对于钙的需要量也各有差异。我国营养学会推荐的正常人钙摄入量一般比欧美国家推荐的要略低。下表罗列了我国营养学会和美国全国科学研究委员会(NRC)对各个年龄组人群的钙摄入量。(见表1)
表1 中、美对不同年龄组人群推荐的钙摄入量
|
组别 |
年龄 |
美国(NRC
1994年推荐 |
中国营养学会
1998年推荐 |
|
|
|
钙(mg) |
钙(mg) |
|
婴儿
儿童
少年
成年
老年前期
老年
孕妇
哺乳期妇女 |
0~0.5
0.5~1.0
1~2
3~9
10~12
13~15
16~17
18~24
25~44
45~59
〉60
4~6月
7~9月
|
400
600
800
800~1200
1200~1500
1200~1500
1200~1500
1200~1500
1000
1000
1500
1200~1500
1200~1500
1200~1500 |
400
600
600
800
1000
1200
1000
800
800
800
800
1000
1500
1500
|
另外,补钙还应注意以下几点:
1. 饮食补钙是最佳的补钙方式,平时在饮食中要多吃一些含钙丰富的食物,如奶及奶制品,豆类及海产品等。
2. 膳食中合理钙磷比例,钙磷比例在1∶1~1∶2时有利于钙的吸收。
3. 维生素D可促进钙质的吸收,但选择钙与维生素D结合的钙剂应因人而异,慎防过量摄入维生素D而造成体内蓄积中毒。
4. 服用钙剂不要空腹服,与食物同时进食有利于吸收,另外钙剂也不要与牛奶同时服,因为牛奶是一种富含钙质的食物,若两者同时服会导致胃肠道对钙的吸收下降。
日期:2005-3-10
来源:佛山市第一人民医院
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